Een koolhydraatarme bloemkool ovenschotel, bestaat dat wel? Want is bloemkool zonder saus wel lekker? Het antwoord is: echt wel! En zeker in deze ovenschotel!
Koolhydraatarme Bloemkool ovenschotel
Dit koolhydraatarme bloemkool ovenschotel recept is voor 2 personen.
Ingrediënten
- 400 gram bloemkool
- 30 gram geraspte geitenkaas
- 150 gram rundergehakt
- 50 gram serranoham
- 1 el vadouvan kruiden (of kerrie)
- 1 el olijfolie
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Bak het gehakt rul in de koekenpan
- Snij de bloemkool in kleine stukjes en doe deze in een grote ovenschaal
- Meng de kaas en de kruiden erdoorheen en doe vervolgens het gehakt erop
- Leg de reepjes serranoham eroverheen en zet 10 minuten in de oven
Als het goed is, is de bloemkool nog lekker knapperig maar niet rauw. Ook de serranoham is knapperig: anders iets langer in de oven laten staan.
In plaats van bloemkool is deze groente ook heerlijk in ovenschotels: Wortelpeterselie
Op zoek naar meer ovenschotels, lees dan zeker dit blog met 3 van mijn favorieten: Koolhydraatarme ovenschotels: 3 top gerechten
Chantal
op 10 Jan 2017Linda Nordholt
op 15 Jan 2017ine
op 16 Jan 2017Linda Nordholt
op 19 Jan 2017Trea
op 16 Feb 2017Linda Nordholt
op 28 Feb 2017Liedewij
op 13 Apr 2017Linda Nordholt
op 17 Apr 2017Dita
op 27 Apr 2017Linda Nordholt
op 01 May 2017Martin
op 03 Jul 2017Linda Nordholt
op 03 Jul 2017Jauqueline koorn
op 05 Dec 2017Linda Nordholt
op 11 Dec 2017