Ik had een stok achter de deur nodig, maar ook goede professionele begeleiding. Ik wilde niet op zomaar een dieet om af te vallen. Nee, ik wilde afvallen en gezond leren eten. Voor eens en voor altijd afrekenen met mijn 'oude ik'.
Ik wilde die 'boost' in afvallen, zoals Linda dat noemt, maar wel op een verantwoorde manier. Dus een strikt koolhydraatarm dieet werd het: tussen de 20 en 50 gram koolhydraten per dag, met uitgeschreven weekmenu's. Ik eet geweldig! Duur? Nee hoor, als je alle zakken chips, wijn, patat en fastfood bij elkaar optelt ben je zelfs duurder uit.
Ik ben op mijn streefgewicht, maar belangrijker vind ik dat ik weet hoe ik moet eten. Anders eten, niet minder. Niet meer volstampen, maar echt genieten van een maaltijd. Ik heb zoveel energie en hang niet meer op de bank, ik ben zelfs gaan hardlopen.
Ik ben van maat 50 naar 38/40 gegaan. En ik vind het heerlijk om gewoon weer te winkelen, zonder schaamte. Ik ben trots op mezelf en zelfverzekerder geworden. En zie mij nu: ik zie dat ik straal. Dit gevoel gun ik iedereen!