Gezonde chocolademousse
10 november 2014 
1 min. leestijd

Gezonde chocolademousse

Je ziet het overal op de ‘gezonde blogs’: de gezonde chocolademousse. Zelf word ik niet zo warm of koud van chocolade, doe mij maar hartig, maar ik vind het wel een super recept voor als je een gezonde chocolademousse zoekt. Het is even wennen, maar het feit dat je én een chocomousse eet én weet dat het gezond is, moet toch goed zijn. Toch?

Recept voor gezonde chocolademousse

Het recept bevat banaan, wat betekent dat het niet koolhydraatarm is. Maar wel past binnen een koolhydraatbeperkt eetpatroon.

Zie ook: Wat mag ik eten in een koolhydraatbeperkt dieet?

  • 1 avocado
  • 1 banaan
  • 2 el (rauwe) cacao poeder (te koop bij een goede reformzaak)
  • Optie: scheutje melk (of plantaardige melk, zoals amandelmelk)
  • Optie: voor extra zoetigheid voeg wat zoetstoffen zoals Stevia of Erythritol toe.
  1. Schil de avocado, doe hem doormidden en haal de pit eruit. Doe de avocado in een bakje of mengkom.
  2. Voeg de banaan en de cacao poeder toe.
  3. Maal het fijn met een staafmixer (dit werkt het beste).
  4. Voeg eventueel een heel klein beetje water toe als je het wat dunner wilt. Of eventueel wat melk. Of alternatieven voor melk.

Je kunt het natuurlijk nog garneren met stukjes pure chocolade of stukjes noot.

Koolhydraatarme recepten ontvangen

Over de schrijver
Ik ben Linda, de drijvende kracht achter Slank met Linda. In mijn blogs deel ik al mijn kennis en ervaring met je omtrent koolhydraatarm eten + het opbouwen van een gezonde relatie met eten. Mocht je vragen hebben, mail mij gerust!
melvin
Door

melvin

op 17 Feb 2015

Hoe lang duuurt het en moet het ook stijven

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 17 Feb 2015

Hoi Melvin, het is zo klaar hoor. Opstijven hoeft niet, maar kan wel. Dan is het iets 'vaster'.

Reactie plaatsen

GRATIS: Koolhydraatarm weekmenu 

Maak kennis met koolhydraatarm eten en download mijn GRATIS WEEKMENU

  • 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes per dag
  • Makkelijke en heerlijke recepten
  • Voorzien van alle voedingswaarden
  • Direct in je mailbox en makkelijk printbaar

Meer advies over 

koolhydraatarm eten?

Er staan meer dan 300 waardevolle en uitgebreide artikelen voor je klaar!