Koolhydraatarm courgettebrood

Hallo Linda, Het ziet er lekker uit, maar hoeveel roomboter moet ik nu gebruiken? Ik vind het wat verwarrend. Hartelijke groet, Sheila

Hoi Linda, bedankt! Erg lekker. Hoelang kun je dit brood bewaren?

Klinkt interessant. Ik zal de ingrediënten in huis halen. In het deeg zit dus kokosolie en pas als het brood klaar is heb je de roomboter nodig. 10gr voor 1 snee. Althans zo lees ik het. Maar hierboven geef je aan dat de 10gr bij het recept hoort - dus toch in het deeg zelf?

Hoi Linda, Ziet er erg lekker uit :) Kan ik de wijnsteen bakpoeder door andere vervangen? Geeft de wijnsteen een specifieke smaak? Ik vind dat bakpoeder hier niet zo makkelijk Dank je voor de tips :) Groetjes Marie Rose

Hoi Linda, lijkt me lekker en gezond. alleen door mijn allergieen kan ik geen mascarpone , bouillonpoeder , lijnzaad, Italiaanse kruiden en peper hebben, zou ik dit kunnen vervangen/weglaten? graag je reactie en hopelijk kan ik dan dit heerlijk uitziende brood gaan maken! groetjes, Marian

Kan je de koolhydraten, calorien, eiwitten en vet ook opgeven per 100gr, zoals dat hoort. Een portie, of twee sneden, daar zijn we niet veel mee; zijn de grote sneden, kleine sneden????? Iedereen heeft wel een weegschaal, hoor. Dat is veel correcter.

Beste linea Dit brood lijkt me heerlijk en wil ik graag uitproberen, echter heb ik een lactose intolerantie en daarom is de mascarpone niet geschikt, heb je een optie waarmee ik dit kan vervangen? Groetjes x Emma

Vanmorgen het brood gemaakt en er zojuist van gegeten. Het smaakt heerlijk! Ik vraag me af of er misschien wat minder kokosolie in kan en of de mascarpone kan worden vervangen door iets minder vette kaas.

Ik lust geen amandelen. Kan ik het meel door iets anders vervangen ?

Hallo Linda ik heb het brood gemaakt maar het valt uit elkaar geen mooie plakjes hoe kan dit ik had geen mascarpone en heb het met huttencase gedaan misschien dat het daar van komt maar verder is hij heerlijk

Kan je het amandelmeel ook vervangen door amandelpoeder en er dan iets meer vetstof bij doen? Amandelmeel is niet zo gemakkelijk te vinden...

De roomboter kan achteraf er gewoon op hoor. Maar een beetje roomboter mag, maar hoeft niet. Het is al behoorlijk vettig. Dank voor je reactie.

Mijn eerste courgettebrood staat nog uit te dampen. Wat lekker zeg! Ik heb er nog wat geraspte old amsterdam doorheen gekneed. Dit is een blijvertje!

Hallo Linda, wat een heerlijk mals brood. Gewoon bakpoeder gebruikt. ging prima.

Hoi Linda, Mijn eerste courgettebrood ziet er lekker uit en het is ook lekker. Ik ga dit vaker maken. Dank voor dat receot. Andere recepten zijn vanharte welkom. Hartelijke groeten, Hellen

Dit brood heb ik vandaag gebakken, en het is fantastisch! Heel erg lekker als tussendoortje, en redelijk makkelijk. Ik had de courgette heel fijn gemalen met een keukenmachine, dat het bijna een smoothie was, en toen bijgevoegd. Volgende keer probeer ik het met een ei minder, want het is een klein beetje eiig. Misschien net als bij de muffins 1 eiwit helemaal opkloppen? Ik heb zin om te experimenteren!

Is dit brood vrij van gluten???

Bedankt Linda om dit recept te delen het is echt lekker heb het al 2xgebakken ook met geraspte wortel.

Hoi,Ik heb een lactoseintolerantie dus kan geen mascarpone gebruiken. Heb jij hier een alternatief voor?Alvast bedankt!Groetjes Evelien

Welke grootte heeft het bakblik?

Hallo ik heb nooit met kokosolie gewerkt , wel gekocht , moet ik die eerst verwarmen ?

kan Ik het koolydraatarme brood van het weekmenu ook een keer vervangen door dit courgettebrood. ?

Omg ....wat een heeeeeeerlijk brood....net gemaakt ,en was nog warm ,met een beetje roomboter er op .....ga dit brood zeker vaker maker?Dank je wel voor dit r except.

Dank voor het delen. Ik heb veel aan jullie info samen met de recepten van https://www.vrouwenannonu.nl/ toppers hoor

Dag Linda, waar haal je wijnsteen bakpoeder? Groetjes Peggy

Hoi Linda, ik reageer heftig op lijnzaad. Waarmee zou ik lijnzaad kunnen vervangen? Of kan ik die weglaten? Ik wil graag het brood uitproberen.