Koolhydraatarme smoothie: Drie absolute toppers
29 juni 2021 
2 min. leestijd

Koolhydraatarme smoothie: Drie absolute toppers

Een koolhydraatarme smoothie is snel en makkelijk als ontbijt. Of neem het als een tussendoortje.

Maar waar vele smoothies voorzien zijn van fruit, is dat in een koolhydraatarm dieet niet zo verstandig. Vele fruitsoorten bevatten teveel suikers. Met uitzondering van bessen, aardbeien of frambozen en bramen.

Verder moet een smoothie goed vullend zijn. Dit betekent dat het voldoende eiwitten en vetten moet bevatten. Zeer noodzakelijk wanneer je koolhydraatarm eet.

Gelukkig zijn er vele koolhydraatarme smoothies te maken.

Dit zijn 3 van mijn favoriete smoothies, die aan alle voorwaarden voldoen. Ze bevatten de juiste fruitsoorten en bevatten voldoende eiwitten en gezonde vetten.

Benodigdheden (2 porties)

  • 250 gram bessen/ frambozen (diepvries)
  • 125 gram avocado (diepvries)
  • 250 ml amandelmelk
  • Zoetstof naar smaak

Bereidingswijze

Voeg alles toe aan een blender (of gebruik een staafmixer) en blend tot een smoothie. Proef goed of het zoet genoeg is.

Voedingswaarden (per portie):

  • Kcal: 196
  • Kh: 8
  • Vet: 15
  • Eiwit: 3

Benodigdheden (2 porties)

  • 250 ml amandelmelk
  • 125 gram bramen
  • 4 el chiazaad (40 gram)
  • 25 gram walnoten
  • Zoetstof naar smaak

Bereidingswijze

  1. Doe de bramen, walnoten en chiazaad samen met de amandelmelk in een blender en mix ze tot een smoothie.
  2. Zoet dit mengsel eventueel met extra zoetstof en je smoothie is klaar.

Voor een stevige substantie, maar dan is het eigenlijk geen smoothie meer, kan je het een nacht in de koelkast laten staan. De chiazaadjes worden dan een soort pudding.

Voedingswaarden (per portie):

  • Kcal: 225
  • Kh:6
  • Vet: 17
  • Eiwit: 8

Benodigdheden (1 portie)

  • 100 gram bladspinazie
  • ½ avocado
  • 100 gram blauwe bessen
  • 150 ml amandelmelk
  • Zoetstof naar smaak

Bereidingswijze

Voeg alles toe aan een blender, of gebruik een staafmixer. Blend tot een egale smoothie.

Voedingswaarden (per portie):

  • Kcal: 283
  • Kh:14
  • Vet: 20
  • Eiwit: 6

Voeg voor wat extra eiwitten een schep eiwitshake toe. Kijk daarvoor zeker even hier: Koolhydraatarme eiwitshakes: De top 5 beste eiwitshakes voor een koolhydraatarm dieet

Je kunt in alle koolhydraatarme smoothies fruit naar keuze kiezen. Vervang bramen door aardbeien. Of de blauwe bessen door frambozen.

En voeg gerust wat extra groenten toe, zoals boerenkool of spinazie.

Voor extra vezels kun je gebroken lijnzaad of psylliumvezels toevoegen.

Zo is er een smoothie voor iedereen.

koolhydraatarme smoothie

Over de schrijver
Ik ben Linda, de drijvende kracht achter Slank met Linda. In mijn blogs deel ik al mijn kennis en ervaring met je omtrent koolhydraatarm eten + het opbouwen van een gezonde relatie met eten. Mocht je vragen hebben, mail mij gerust!
Reactie plaatsen

GRATIS: Koolhydraatarm weekmenu 

Maak kennis met koolhydraatarm eten en download mijn GRATIS WEEKMENU

  • 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes per dag
  • Makkelijke en heerlijke recepten
  • Voorzien van alle voedingswaarden
  • Direct in je mailbox en makkelijk printbaar

Meer advies over 

koolhydraatarm eten?

Er staan meer dan 300 waardevolle en uitgebreide artikelen voor je klaar!