Hierbij 5 salades om mee te variëren. En niet onbelangrijk, makkelijk klaar te maken en mee te nemen. Let op: die met fruit zijn koolhydraatbeperkt en niet koolhydraatarm.
- Maaltijd
- Lunch
Ingrediënten
- Zak gemengde sla
- 150 gram garnalen
- 2 mandarijntjes
- 2 eetlepels pijnboompitjes
Voor dit recept staan nog geen voedingswaarden vermeld.
Mandarijn garnalensalade
- Zak gemengde sla
- 150 gram garnalen
- 2 mandarijntjes
- 2 eetlepels pijnboompitjes
Haringsalade
- zakje sla
- 2 haringen
- 1 avocado
- Pijnboompitjes
Bietjes appel salade
- 200 gram spinazie
- Bakje bietjes (ik heb een kant en klaar bakje gekocht bij de groentewinkel)
- 1 appel
- 50 gram geitenkaas
Garnalen ei salade
- Zakje sla
- Pakje garnalen
- Gekookt eitje
- Halve komkommer
- 2 tomaten
- Pijnboompitjes
Gerookte kipsalade
- 1 gerookte kipfilet
- 1 zak salade
- 1 avocado (als je geen avocado lust kun je ook een gekookt eitje toevoegen)
- 1 eetlepel pijnboompitten
- Paar cherry tomaatjes
Eventueel een peer toevoegen.
Meer koolhydraatarme salades
Met salades kun je eindeloos variëren. Wat dacht je van deze topper: Koolrabi salade met frambozen
En wil je je eigen salade samenstellen, kijk zeker even hier: Hoe maak je een heerlijke salade?
En hier vind je mijn favorieten: Koolhydraatarme salades: Mijn 3 tips
Welke salade is jouw favoriet?
Veelgestelde vragen
Welke van deze salades zijn koolhydraatarm?
Die zonder fruit, dus de haringsalade, de garnalen-eisalade en de gerookte kipsalade. De mandarijnsalade en de bietjes-appelsalade bevatten meer koolhydraten en passen bij koolhydraatbeperkt.
Kan ik deze salades meenemen naar werk?
Ja, daar zijn ze op gemaakt. Doe de dressing apart in een klein potje, dan blijft de sla knapperig.
Ik lust geen avocado, wat kan ik dan?
Vervang hem door een gekookt eitje. Dat geeft dezelfde stevigheid aan de salade zonder dat je koolhydraten toevoegt.
Reacties
22