E-mail: administratie@slankmetlinda.nl

Koolhydraatbeperkt weekmenu

Koolhydraatbeperkt weekmenu
10 februari 2018 Linda Nordholt
In Afvallen, Gezond eetpatroon
koolhydraatbeperkt weekmenu

In mijn blog ‘Wanneer kies je voor koolhydraatbeperkt i.p.v. koolhydraatarm?’ heb ik een aantal redenen genoemd waarom je beter of liever voor koolhydraatbeperkt kan kiezen in plaats van koolhydraatarm. Er is geen goed of fout in deze. In principe is koolhydraatbeperkt niets anders dan koolhydraatarm eten + een aantal voedingsmiddelen toevoegen die gezonde koolhydraten bevatten.

Mijn visie blijft echter bestaan: Eet in de juiste balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten. Bij koolhydraatbeperkt is deze balans anders dan bij koolhydraatarm. Je eet namelijk iets meer koolhydraten, waardoor je automatisch iets minder eiwitten en vetten eet.

Maar hoe ziet zo’n koolhydraatbeperkt menu eruit? Om je op weg te helpen heb ik een hele week voor je uitgewerkt.

Belangrijk bij een koolhydraatbeperkt weekmenu is dat je kiest voor goede koolhydraten en niet de gehele dag gaat stapelen met koolhydraten. Dus 2 eetmomenten op een dag met goede koolhydraten. Of fruit + brood, of fruit + zoete aardappel, of havermout + fruit.

Maandag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
150 gram Griekse Yoghurt met  20 gram noten en een banaan 

 

3 blokjes kaas met plakjes komkommer 

 

Een goed gevulde maaltijdsalade. Kijk op  maaltijdsalade hoe je dit opbouwt. 

 

20 gram noten gemengd + een appel 150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 400 gram groenten + een zoete aardappel in plakjes opgebakken Gekookt eitje

 

Dinsdag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
150 gram Griekse Yoghurt, 25 gram amandelen + een kiwi Blokje pure chocolade 2 speltboterhammen met roomboter en kaas + rauwkost Een geraspte appel met kaneel 150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 400 gram groenten 3 blokjes kaas met plakjes komkommer 

 

 

Woensdag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
Fruitontbijtje:
Banaan
Kiwi
Appel
Gekookt eitje Een goed gevulde maaltijdsalade.Kijk op  maaltijdsalade hoe je dit opbouwt. 

 

 

2 grote tomaten gevuld met 100 gram hüttenkäse, peper 150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 200 gram groenten + 75 gram quinoa 40 gram noten gemengd

 

Donderdag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
50 gram havermout + 200 ml amandelmelk. Eventueel zoeten met Stevia + kaneel 40 gram gemengde noten Een goed gevulde maaltijdsalade. Kijk op  maaltijdsalade hoe je dit opbouwt. 

 

2 stuks fruit naar keuze 150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 400 gram groenten 150 gram Griekse yoghurt

 

Vrijdag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
200 gram kwark/ yoghurt met  40 gram noten 

 

2 stuks fruit naar keuze Mozzarella met tomaat: 2 snee speltbrood, wat plakjes mozzarella, 2 tomaten, peper Paar plakjes gerookte zalm met rucola. 

 

150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 400 gram groenten + 75 gram bruine rijst 2 blokjes kaas met wat snoeptomaatjes

 

Zaterdag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
50 gram havermout + 200 ml amandelmelk. Eventueel zoeten met Stevia + kaneel Een gekookt eitje 2 snee roggebrood met roomboter en kaas + ham + rauwkost 3 augurken omwikkeld met 3 plakjes rookvlees of ham 150 gram vlees of kip of 200 gram vis met minimaal 400 gram groenten 40 gram noten gemengd

 

Zondag

Ontbijt Tussendoor Lunch Tussendoor Avondmaaltijd Tussendoor
Fruitontbijtje:
Banaan
Kiwi
Appel
Een gekookt eitje Blikje tonijn met avocado en tomaat 3 augurken omwikkeld met 3 plakjes rookvlees of ham 150 gram vlees met 100 gram bruine bonen en 400 gram gemengde groenten 40 gram noten gemengd (ongezouten en ongebrand)

 

Zijn er bepaalde zaken die je niet lust? Kijk hier voor hoe je kunt wisselen en ruilen.

Toch liever starten met koolhydraatarm? Download mijn gratis koolhydraatarme weekmenu.

 

 

Comments (12)

  1. Flohr 21 minuten geleden

    Hoi Linda,
    Waarom wordt mijn reactie niet geplaatst?

    • Auteur
      Linda Nordholt 5 minuten geleden

      Hoi Flohr, je kunt me gewoon een berichtje sturen onder het blog. Dan krijg ik die binnen en kan ik reageren en het bericht is goedkeuren. Dus laat je vraag maar weten hoor. En je krijgt bericht terug.

  2. Anneke 2 maanden geleden

    Hoi Linda,
    Is vervangen van slagroom in de koffie ipv koffiemelk een goed idee?
    Ik verdraag geen zwarte koffie.
    Gr. Anneke

    • Auteur
      Linda Nordholt 2 maanden geleden

      Je kan zeker slagroom gebruiken hoor, geen probleem. Amandelmelk of kokosmelk kan ook een optie zijn.

  3. Sylvia 12 maanden geleden

    Wil ook graag wat afvallen…maar draag een ileo stoma….en ben S.LE patiente….hoe kan ik dit het beste doen….moet zeker 3 liter vocht hebben op een dag….en redelijk zout ! Graag uw hulp ! Gr Sylvia

  4. verdonk 1 jaar geleden

    Goedeavond,

    Mijn vraag is of dit dieet ook geschikt is met een gastric bypass. Of dat deze nog aangepast moet worden vind het namelijk erg veel als ik zie wat ik nu eet.

    Groetjes Sandra

    • Auteur
      Linda Nordholt 1 jaar geleden

      Mijn ervaring is dat het absoluut kan, uiteraard wel met vermindering van de hoeveelheden zoals jij aankan.

  5. Marjolein van Drunen 1 jaar geleden

    Hoi Linda,
    dankjewel voor het week menu, maar zit toch met een vraag hoeveel koolhydraten is dit per dag?
    Ik ben diabeet type 2 en koolhydraat beperkt is voor mij heel belangrijk.

    • Auteur
      Linda Nordholt 1 jaar geleden

      Tot max 50 gram per dag.

  6. Ina 1 jaar geleden

    Hallo Linda
    Ik krijg alleen het ontbijt en tussendoor en lunch te zien, verder niets en kan ook niet slepen naar rechts.
    Gr. Ina

    • Auteur
      Linda Nordholt 1 jaar geleden

      Dat kan liggen aan je mobiel, of althans aan het artikel dat zich moeilijk aanpast aan de mobiel. Op een tablet of vaste computer moet het zichtbaar zijn en ik ga kijken of ik het artikel kan aanpassen:)

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*