Eten zonder koolhydraten: koolhydraatarme voedingsmiddelen
4 januari 2015 

Eten zonder koolhydraten: koolhydraatarme voedingsmiddelen

Eten zonder koolhydraten is niet zo moeilijk als het klinkt! Je moet dan natuurlijk wel weten welke voedingsmiddelen de minste koolhydraten bevatten.

Koolhydraatarme voedingsmiddelen zijn onder te verdelen in:

  • Eten zonder koolhydraten: Dit zijn voedingsmiddelen die ook echt 0 gram koolhydraten per 100 gram bevatten. Denk hierbij aan vlees, vis en kaas.
  • Voedingsmiddelen die maximaal 5 gram koolhydraten bevatten per 100 gram. Hieronder vallen veel groentesoorten, zuivelproducten en noten.
  • Overige koolhydraatarme voedingsmiddelen: Deze producten hebben weliswaar meer dan 5 gram koolhydraten per 100 gram, maar vallen toch onder de categorie koolhydraatarm. Denk hierbij bijvoorbeeld aan amandelmeel, kokosmeel of koolhydraatarm brood. Producten die wat hoger zijn in koolhydraten, maar als je ze met mate neemt, passen ze perfect in je dagtotaal van koolhydraten.

In dit blog geef ik je een overzicht van de koolhydraatarme voedingsmiddelen, die in 1 van bovenstaande categorieën passen. Al deze voedingsmiddelen passen daarmee dus in een koolhydraatarm dieet of ketose dieet. De lijst is gerangschikt naar:

[[showindex]]

Eten zonder koolhydraten met de volgende producten

Brood en broodproducten

Alle vormen van brood en broodvervangers bevatten veel zetmeel en zijn dus koolhydraatrijk. Toch kunnen brood, crackers en varianten hierop prima passen in een gezond (koolhydraatarm) eetpatroon. Je kan het namelijk heel goed zelf bakken of koolhydraatarme varianten gebruiken.

Kleine kanttekening: Wees je ervan bewust dat brood kan zorgen voor bloedsuikerschommelingen. Krijg je na het eten van brood snel honger of heb je moeite op gewicht te blijven, laat het brood dan even staan.

Verder is het zo dat brood, en vele soorten granen, ook gluten bevatten. Heb je na het eten van deze granen last van een opgeblazen gevoel, dan kun je gevoelig zijn voor deze gluten. Hoewel het dan een koolhydraatarm voedingsmiddel is, je snapt dat het dan voor jou niet geschikt is. Je hebt gelukkig inmiddels wel vele varianten van koolhydraatarm glutenvrij brood. Die zijn echt perfect qua voedingswaarden.

Ontbijtgranen (muesli en granola)

Behalve brood zijn ook muesli en krokante mueslivarianten (cruesli en granola) favoriete ontbijtjes. Helaas bevatten velen suiker en granen die veel koolhydraten bevatten. Denk aan havermout. Helaas is dit niet koolhydraatarm. In dat geval kun je het beste kiezen voor noten met eventueel wat toegevoegd koolhydraatarm fruit. Of gebruik de koolhydraatarme varianten (met mate) van kant en klare muesli. Deze van Atkins bijvoorbeeld of van Tasty Basics. Voor een glutenvrije muesli is deze muesli van Lizza een echte aanrader.

Granen en rijst

Er bestaat veel verschil tussen granen (glutenvrij, volkoren of niet). Wat ze gemeen hebben is dat ze allemaal veel koolhydraten bevatten. Vermijd deze dus als je let op je koolhydraatinname. Vervangers voor deze varianten zijn te vinden in:

Maar kijk ook zeker eens bij deze alternatieven, waar je ook goede koolhydraatarme pastavervangers vindt: Koolhydraatarme pasta

Noten, notenpasta's, zaden en pitten

Noten zijn een uitstekende bron van eiwitten en gezonde vetten. Veel noten zijn bovendien koolhydraatarm. Een supercombinatie dus. Ze bevatten wel veel calorieën, dus overeet je niet. Eigenlijk zijn alle noten geschikt, waaronder:

  • Amandelen
  • Chiazaad
  • Hazelnoten
  • Hennepzaad
  • Lijnzaad
  • Maanzaad
  • Macademianoten
  • Notenpasta's (amandelnotenpasta, gemengde notenpasta etc.)
  • Pecannoten
  • Pompoenzaad
  • Sesamzaad
  • Zonnebloempitten
  • Walnoten

Bonen en peulvruchten

Bonen & peulvruchten bestaan grotendeels uit zetmeel en zijn dus koolhydraatrijk. Maar ze zijn een goede bron van eiwitten en bevatten veel vezels. Bovendien hebben ze een lage Glycemische Index, dus je bloedsuikerspiegel stijgt er niet snel door. Daarom passen ze uitstekend in een koolhydraatbeperkt dieet, maar binnen een koolhydraatarm eetpatroon zou ik het even laten. Ik heb het daarbij vooral over bruine bonen, kapucijners, kikkererwten en linzen. De volgende bonen kunnen wel:

  • Peultjes
  • Snijbonen
  • Sperziebonen
  • Tuinbonen
  • Edamamebonen
  • Pinda's. Pinda's zijn geen noten, maar peulvruchten. En zijn een prima gezonde keuze, net als pindakaas. Let er bij pindakaas op dat je pindakaas kiest zonder suiker en transvetten. Dus de meest natuurlijke variant (100% pinda's).

Groenten

Alle groenten bevatten koolhydraten. Sommige groenten bevatten slechts heel weinig koolhydraten (bloemkool, broccoli) of alleen langzame koolhydraten (bonen, tuinbonen, linzen). Bij groenten is er een slimme stelregel. Alles wat boven de grond groeit is toegestaan. Alles wat onder de grond groeit (knollen en wortels), laat je even staan. Veel wortels en knollen bestaan voor een groot deel uit suikers en zetmeel. Voorbeelden hiervan zijn aardappels, rode bietjes, aardperen, pastinaak en rapen. Niet alle knollen en wortels zijn overigens koolhydraatrijk; zo zijn waspeen, radijsjes, wortelpeterselie, knolselderij en koolrabi relatief koolhydraatarm.

Met veel groenten ben ik eigenlijk altijd heel ‘nuchter'. Past het in jouw dagtotaal van je hoeveelheid vastgestelde koolhydraten, dan kan je wat mij betreft volop variëren met alle soorten groenten.

Hieronder een opsomming van groenten die ik graag op het menu zet:

  • Andijvie
  • Artisjok
  • Asperges
  • Aubergine
  • Augurk (zuur)
  • Bieten
  • Bleekselderij
  • Bloemkool
  • Boerenkool
  • Broccoli
  • Champignons
  • Chilipepers
  • Chinese kool
  • Courgettes
  • Gemberwortel
  • Knoflook
  • Knolselderij
  • Komkommer
  • Koolraap
  • Kruiden uit potje
  • Lente ui
  • Paksoi
  • Paprika geel
  • Paprika groen
  • Paprika rood
  • Pompoen
  • Prei
  • Raapstelen
  • Radijs
  • Rauwkostmix
  • Rettich
  • Rodekool
  • Savooiekool
  • Sla
  • Spinazie
  • Spitskool
  • Spruitjes
  • Taugé
  • Tomaat
  • Ui
  • Venkel
  • Waterkers
  • Witlof
  • Witte kool
  • Wortel
  • Zilveruitjes
  • Zuurkool

Fruit

Fruit bestaat voornamelijk uit water en fruitsuikers en is dus per definitie koolhydraatrijke voeding. Niet alle fruitsoorten bevatten evenveel koolhydraten. Deze kun je in ieder geval prima eten op een koolhydraatarm eetpatroon:

  • Aardbeien
  • Avocado
  • Blauwe bessen
  • Bramen
  • Cranberries (let op: niet de gedroogde variant met suiker)
  • Frambozen
  • Olijven
  • Rode bessen

Lees ook: Fruit en een koolhydraatarm dieet: Wat is koolhydraatarm fruit

Eten zonder koolhydraten met vlees en vleeswaren

Al het vlees is koolhydraatarm, mits het niet bewerkt is, en bevat veel eiwitten. Vlees past dus zeker in een koolhydraatarm eetpatroon. Maar let op: voorverpakte vleeswaren die je in de supermarkt vindt, bevatten nog wel eens suiker of zijn bereid met een kruidenmix of marinade. In dat geval zitten er wel meer koolhydraten in. Kijk dus altijd goed naar ingrediënten.

Laat je overigens niet gek maken door een beetje suiker, kijk in dat geval naar de koolhydraten (minder dan 5 gram per 100 gram). Iets van suiker zie je wel eens bij worst, bacon, spek en ham. Maar het gaat om je totale eetpatroon en niet om 1 voedingsmiddel waar toevallig een beetje suiker in zit. Je kan dus volop kiezen uit:

  • Rundvlees (gehakt, biefstuk etc.)
  • Varkensvlees
  • Lamsvlees
  • Schapenvlees
  • Kalfsvlees
  • Vleeswaren (ham, bacon, spek)
  • Wild

Lees ook: Wat betekent: ‘Koolhydraten, waarvan suikers……' op de etiketten?

Eten zonder koolhydraten met kip en gevogelte

Kip en kalkoen zijn uitstekende voedingsmiddelen. Ze bevatten geen koolhydraten en zitten boordevol eiwitten. Kies voor de pure onbewerkte variant. Kipschnitzels en –hamburgers zijn bewerkt en bevatten vaak suikers en ongezonde vetten. Ook de voorverpakte kip cordon bleu, kipsaté en kipburgers passen niet in een koolhydraatarm eetpatroon.

Maar deze lijst is uitstekend:

  • Kip
  • Kalkoen
  • Eend
  • Gans
  • Fazant
  • Kwartel
  • Struisvogel

Eten zonder koolhydraten met vis

Alle vissoorten zijn koolhydraatarm, mits ze niet gefrituurd of bewerkt zijn. Vis bevat ook nog eens veel eiwitten. Vette vis is heel gezond door de aanwezigheid van omega 3 vetten. Twee tot drie keer per week vette vis op het menu is dus een aanrader.

  • Ansjovis
  • Baars
  • Kabeljauw
  • Heilbot
  • Haring
  • Zalm
  • Sardines
  • Schol
  • Forel
  • Tonijn
  • Tilapia
  • Roodbaars
  • Pangasius
  • Kaviaar
  • Paling
  • Garnalen
  • Oesters
  • Mosselen
  • Kreeft
  • Krab
  • Kokkels
  • Inktvis

Eten zonder koolhydraten met kaas

Kazen zijn bijna allemaal koolhydraatarm en bevatten veel eiwitten. Vettere kazen zoals brie en blauwaderkaas kunnen wel koolhydraten bevatten. Maar je kunt volop van alle kaassoorten genieten.

  • Brie
  • Cheddarkaas
  • Cottage cheese
  • Feta
  • Geitenkaas
  • Hüttenkäse
  • Kaas (jong, belegen, oud)
  • Mozzarella
  • Parmezaanse kaas
  • Ricotta
  • Schimmelkazen
  • Smeerkaas
  • Zwitserse strooikaas

Kies ook zeker voor de volvette kazen, want de vetten heb je nodig als energiebron. Lees ook: Waarom vet eten om vet te kunnen verbranden

Eten zonder koolhydraten met eieren

Het idee dat veel eieren eten slecht is voor je cholesterolgehalte, is allang achterhaald. Je kunt ze tegenwoordig wel tot een van de meest gezonde voedingsmiddelen rekenen. 2 tot 5 eieren per dag is, zeker als je koolhydraatarm eet, dan ook geen enkel probleem!

Eieren zijn, in welke vorm dan ook (gekookt, gebakken, als roerei of omelet), perfecte keuzes voor de koolhydraatarme leefstijl.

Lees ook: Hoog cholesterol en een koolhydraatarm dieet

Melk en melkproducten

Alle dierlijke melkproducten (zuivel) bevatten koolhydraten. Met name de ‘gewone' melk wordt vaak afgeraden, omdat je met een glas van 250 ml al snel 15 gram koolhydraten binnen krijgt. Hiervoor zijn echter perfecte alternatieven zoals slagroom, kokosmelk of amandelmelk.

Melkproducten bevatten lactose. Deze worden door sommige mensen niet verdragen, zeker niet voor wie een lactose intolerantie heeft. Voel je je opgeblazen na het eten van melk of yoghurt? Probeer dan eens een variant van de geit (geitenmelkproducten zijn lichter verteerbaar) of een alternatief zoals kokosyoghurt of amandelmelk.

  • Amandelmelk
  • Bulgaarse yoghurt
  • Crème fraîche
  • Geitenmelk of -yoghurt
  • Griekse yoghurt
  • Karnemelk
  • Kokosmelk
  • Kookroom
  • Koolhydraatarme eiwitshakes
  • Magere kwark of yoghurt
  • Slagroom
  • Sojamelk of -yoghurt
  • Turkse yoghurt
  • Volle kwark of yoghurt
  • Zure room

Waarom ik naast de volvette variant ook de magere variant benoem, dat lees je hier: Koolhydraatarm dieet en zuivel

Oliën en vetten

Oliën zijn geschikt voor zowel koud als warm gebruik. En ze zijn volledig koolhydraatarm. Let op: sommige oliën zijn alleen geschikt voor één van beide, dus koud of warm gebruik. Dit heeft te maken met de mate van verhitting en voor- en nadelen voor de gezondheid. Kijk goed op het etiket.

Dranken

Bijna alle frisdranken en vruchtensappen bevatten veel suiker. Denk aan de gewone cola, sinas, maar ook sinaasappelsap en appelsap. Ook al beweren de pakken ‘natuurlijke suikers' te bevatten, het blijven suikerbommen. Dat geldt ook voor extreem suikerrijke zuiveldrankjes zoals chocomelk en Yogidrink. Light dranken bevatten geen suikers, maar wel zoetstoffen. Hiervoor geldt dat je ze best af en toe kunt drinken, maar overdrijf niet.

Dit kan je volop drinken:

  • Koffie
  • Thee
  • Water
  • Light drankje op zijn tijd (liefst gezoet met Stevia)
  • Alcohol met mate
  • Suikervrije ranja

Sauzen, dressings en smaakmakers

Vooral gezoete kant-en-klare sausjes behoren tot de koolhydraatrijke suikerrijke voeding. Ze voegen misschien smaak toe aan het eten, maar verder ook niks. Er zitten geen voedingswaarden in, maar wel veel zout en suiker. Voorbeelden hiervan zijn zoete sladressings en de alom bekende flesjes met whiskysaus, knoflooksaus, chilisaus en barbecuesaus. Zelf dressing en saus maken met goede olie is de beste optie. Of gebruik deze smaakmakers:

  • Azijn
  • Bouillon
  • Kappertjes
  • Kikkoman sojasaus
  • Mayonaise
  • Mierikswortel
  • Mosterd
  • Pesto
  • Gedroogde en verse kruiden (zonder toegevoegde suikers)

Zie ook: Recepten voor gezonde sauzen: Eiwitrijk en koolhydraatarm

Zoetstoffen

Dit zijn mijn beste zoetstoffen:

  • Stevia
  • Erythritol
  • Kaneel
  • Cacaopoeder of cacaonibs
  • Vanille (aroma, stokje, poeder of extract)

Lees ook: Zoetstoffen en een koolhydraatarm dieet

Snoep en chocolade

Ook met een suikervrij snoepje of dropje op zijn tijd, is niets mis.

Wil je je verder verdiepen in wat een koolhydraatarm eetpatroon voor je kan betekenen? Download hieronder mijn gratis koolhydraatarme weekmenu en lees zeker verder bij deze artikelen:

Hoeveel koolhydraten per dag?

Waar zitten koolhydraten in?

Koolhydraatarme snacks en tussendoortjes

Koolhydraatarm dieet weekmenu

Wat is de juiste balans tussen koolhydraten, eiwitten en vetten

eten zonder koolhydraten

Over de schrijver
Ik ben Linda, de drijvende kracht achter Slank met Linda. Naast coach, voedingsdeskundige én auteur van 3 boeken, is bloggen mijn absolute passie. In mijn blogs deel ik al mijn kennis en ervaring met gezond eten, gezond leven en gezond afvallen. Dit specifiek gericht op de koolhydraatarme leefstijl.
inez nunumete
Door

inez nunumete

op 8 December 2014

Ik ga t proberen want ik ben diabetes 2 volgems mijn internist is dit goed

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 9 December 2014

Ik zou je heel graag concreet antwoord willen geven, maar ik zou je echt willen adviseren met jouw zoontje bij de huisarts langs te gaan. Koolhydraatarm is voor iemand van die leeftijd niet altijd de oplossing of aan te raden. Je zou dan samen met de arts kunnen kijken naar de mogelijkheden omtrent aanpassing van voeding, eventueel met een diëtist gespecialiseerd in jonge kinderen.

Patricia
Door

Patricia

op 9 December 2014

Hallo, Ik heb een zoontje van 2,5 die ie wat aan de stevige kant is al. Aan vaders kant hebben ze een koolhydraat probleem. Maar kan ik voor hem ook al koolhydraat vrij en of arm koken ed

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 9 December 2014

Hallo Inez, als jij goedkeuring hebt van de internist, zou ik het zeker proberen. Succes en als je vragen hebt, stel ze gerust.

hilde
Door

hilde

op 3 January 2015

Je zegt er zitten koolhydraten in alle groenten en daaronder zet je een lijst waar dan geen koolhydraten in zouden zitten, zitten er dan geen koolhydraten in broccoli, paprika of komkommer?

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 3 January 2015

Hallo Hilde, je hebt helemaal gelijk. Dit is een beetje verwarrend. In de groenten die ik opsom zitten zeer weinig koolhydraten in tegenstelling tot andere soorten groenten. Ik ga het aanpassen hoor, dank voor je reactie.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 3 January 2015

Hallo Hilde, je hebt helemaal gelijk. Dit is een beetje verwarrend. In de groenten die ik opsom zitten zeer weinig koolhydraten in tegenstelling tot andere soorten groenten. Ik ga het aanpassen hoor, dank voor je reactie.

cindy
Door

cindy

op 12 January 2015

Hoi wil toch even een opmerking plaatsen hoor maar in de rijtjes staan toch echt producten met veel koolhydraten Bijv cashewnoten! ! 23 gram kh in 100 gram als je een kharm dieet doet en je mag 20/30 per dag gaat dit niet werken

cindy
Door

cindy

op 12 January 2015

Hoi wil toch even een opmerking plaatsen hoor maar in de rijtjes staan toch echt producten met veel koolhydraten Bijv cashewnoten! ! 23 gram kh in 100 gram als je een kharm dieet doet en je mag 20/30 per dag gaat dit niet werken

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 12 January 2015

Hoi Cindy, je hebt gelijk dat cashewnoten koolhydraten bevatten. Maar ik adviseer altijd ongeveer 30 gram noten als tussendoortje. Op de manier krijg je gezonde vetten binnen, die je tijdens een koolhydraatarm dieet absoluut nodig hebt. Maar met 30 gram krijg je slechts maximaal 10 gram koolhydraten binnen. Combineer je het die dag met eieren, vlees en vis en groenten, dan zit je nog steeds goed hoor. En ik hou altijd tot maximaal 50 gram koolhydraten per dag aan voor een strikte afslankfase. Dus dan kun je naast de noten, nog aardig wat eten. Hopelijk is dit duidelijk voor je.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 12 January 2015

Hoi Lindsy, dit is een overzicht van voedingsmiddelen die je zeker kunt eten als je let op je koolhydraten. Wil je een strikte afslankfase inlassen, neem dan voedingsmiddelen die in totaal niet meer dan 50 gram koolhydraten per dag opleveren. Dit kun je het beste volgen via een digitaal voedingsdagboek.

Lindsy
Door

Lindsy

op 12 January 2015

Ok nu snap ik het niet meer!Mag je nu wel deze dingen uit het rijtje of staan ze niet goed in het rijtje?Ik wil heel graag afvallen maar vind het lastig wat je wel en niet mag!Groetjes lindsy

Juliska peters
Door

Juliska peters

op 14 January 2015

Graag ontvang ik de nieuwsbrief!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 14 January 2015

Hoi Juliska, ik heb jou ingeschreven hoor. Bedankt voor je bericht!

Anita
Door

Anita

op 25 February 2015

graag zou ik de nieuwsbrief ontvangen

zwaantje
Door

zwaantje

op 3 February 2015

Hallo, ik wil heel graag 15 kilo afvallen, k ga nu 3x per week naar de sportschool maar er veranderd niks aan mijn gewicht. Ik heb in het verleden verschillende dieeten gedaan, maar ik val vaak weer terug in het oude eet- patroon van veel suikers en koolhydraten. Heb jij ook dagmenu's zodat je een richtlijn hebt van wat je mag eten.

Roos
Door

Roos

op 11 February 2015

Heeft dit zin om het 4/5 dagen te doen en zo op gewicht te blijven? Groetjes

Jetske
Door

Jetske

op 12 February 2015

Hoi Linda, Ik zit overal te zoeken naar informatie over koolhydraat arm eten. Maar wat mij vooral verwart is dat er in sommige producten (zoals havermout) veel koolhydraten (59) inzitten, maar weinig suikers (0.7). Kan ik dit dan alsnog gebruiken?

Roos
Door

Roos

op 20 February 2015

Ik wil zo'n 20 kg afvallen. Overdag is het niet moeilijk om koolhydraatarm te eten, maar 's avonds eet mijn gezin ook mee, en wil ik niet voor mijzelf apart hoeven te koken. Als ik 's avonds 'gewoon' aardappelen-groenten-vlees eet, zal ik dan nog afvallen?

Anouk
Door

Anouk

op 23 February 2015

Hallo Linda, ik heb een koolhydraatarm dieet gevolg (met behulp van de lijst hierboven). Ik vind het alleen erg lastig om met groenten te ontbijten, want ook heb ik dan geen afwisseling qua eten op 1 dag, maar ik zit er ook niet bepaald vol van.. En ik ben nu aan het vasten, dat houdt in dat ik voor 40 dagen veganist ben. Kan je mij misschien een paar voorbeelden van een ontbijt sturen? Groetjes!

Anouk
Door

Anouk

op 23 February 2015

Hallo Linda, ik heb een koolhydraatarm dieet gevolg (met behulp van de lijst hierboven). Ik vind het alleen erg lastig om met groenten te ontbijten, want ook heb ik dan geen afwisseling qua eten op 1 dag, maar ik zit er ook niet bepaald vol van.. En ik ben nu aan het vasten, dat houdt in dat ik voor 40 dagen veganist ben. Kan je mij misschien een paar voorbeelden van een ontbijt sturen? Groetjes!

W
Door

W

op 23 February 2015

Hoi Linda, Sperziebonen staan niet in de lijst van groenten. Is daar iets mis mee? En hamblokjes? Mogen die wel? En zoiets als quinoa bij het avondeten? Groetjes Willemijn

W
Door

W

op 23 February 2015

Hoi Linda, Sperziebonen staan niet in de lijst van groenten. Is daar iets mis mee? En hamblokjes? Mogen die wel? En zoiets als quinoa bij het avondeten? Groetjes Willemijn

Annet
Door

Annet

op 1 March 2015

Beste Linda, Bedankt voor het overzicht, dankzij u heb ik weer wat inspiratie voor gezonde recepten die in mijn eetpatroon passen!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 2 March 2015

Hoi Anita, Ik heb jou ingeschreven op de nieuwsbrief hoor. Dank je!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 2 March 2015

Hallo Annet, bedankt voor jouw positieve feedback. Dat waardeer ik!

big mam
Door

big mam

op 19 March 2015

Wat een leuke en informatieve site is dit. Ik ben inmiddels zelf begonnen met afvallen en heb veel hulp aan deze site. Ik heb een lange weg te gaan (35 kilo) maar hoop voor eens en altijd klaar te zijn met diëten. Ik gebruik de eetwijzer app om te zien om ik niet te veel koolhydraten binnen krijg. Ik probeer zoals je zegt binnen de 20-50 gram te blijven. Tegen de tijd dat ik een dip zie aan komen mail ik je graag om eens te horen wat ik verkeerd doe of juist goed en hoe ik verder moet. Alleen jammer dat ik niet weet hoe lang ik in deze fase blijf hangen voordat ik mijn streefgewicht heb bereikt. Weet dankzij jou inmiddels wel dat als ik mijn streefgewicht heb behaald dat ik tussen de 50-100 gram koolhydraten moet blijven. Blijft alsjeblieft doorgaan met de website want ik heb er veel aan.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 20 March 2015

Wat een ontzettend leuke reactie. Dank je wel voor de complimenten! En voel je vrij contact met me op te nemen. Dan kunnen we zeker samen eens kijken naar jouw eetpatroon en gezondheidswensen en doelstellingen. Succes!

Petra
Door

Petra

op 19 March 2015

Hallo Linda, Het kan zijn dat ik er overheen heb gekeken, maar ik vind nergens iets over fruit. Mag je dat net zo veel eten als je wil en ook alle soorten?

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 20 March 2015

Wat een ontzettend leuke reactie. Dank je wel voor de complimenten! En voel je vrij contact met me op te nemen. Dan kunnen we zeker samen eens kijken naar jouw eetpatroon en gezondheidswensen en doelstellingen. Succes!

anne
Door

anne

op 21 March 2015

Hoi linda, ik wil graag tot zeker 10 kilo afvallen in 3 maanden. ik ben 1.60 en ik woog eerst 75 en nu 72. Ik sport minimaal 2 keer per week 2 uurtjes kan je mij misschien goede raad geven over wat ik wel en niet kan eten? Ik vermijd frisdrank al heel lang en drink alleen veel groene thee en water. Ik zie de kilo's er niet echt afgaan ik ben wel 3 kilo kwijt maarja daar blijft het dan bij. Help me alsjebliefttt!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 22 March 2015

Hoi Anne, je kunt mij het beste even een mailtje sturen naar info@slankmetlinda.nl. Dan kunnen we samen eens kijken wat te doen!

anne
Door

anne

op 21 March 2015

Hoi linda, ik wil graag tot zeker 10 kilo afvallen in 3 maanden. ik ben 1.60 en ik woog eerst 75 en nu 72. Ik sport minimaal 2 keer per week 2 uurtjes kan je mij misschien goede raad geven over wat ik wel en niet kan eten? Ik vermijd frisdrank al heel lang en drink alleen veel groene thee en water. Ik zie de kilo's er niet echt afgaan ik ben wel 3 kilo kwijt maarja daar blijft het dan bij. Help me alsjebliefttt!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 22 March 2015

Hoi Anne, je kunt mij het beste even een mailtje sturen naar info@slankmetlinda.nl. Dan kunnen we samen eens kijken wat te doen!

freer
Door

freer

op 22 March 2015

een goede site maar ik kom niet tegen wat er in rijst zit

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 23 March 2015

In rijst zitten gemiddeld tussen de 15 a 20 gram koolhydraten per portie. Wil je jouw koolhydraten beperken, dan zal ik zeker rijst even laten staan.

Anna Elena
Door

Anna Elena

op 26 March 2015

Hallo Linda! Zou ik ook ingeschreven kunnen worden voor de nieuwsbrief? Ik zie nergens een link om me hiervoor in te schrijven... Btw super handige lijst!! Ga er nu mee te werk gaan :)

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 26 March 2015

Hoi Anna, ik schrijf je in hoor. Bedankt voor de complimenten!

Kol
Door

Kol

op 28 March 2015

Hoi linda ik weeg 76 kilo dit komt doordat ik niet veel lus en veel koolhydraden eet Ik zou graag mijn normale gewicht van 69 kilo terug krijgen door meer eiwitten te eten Zou jij voor mij een eiwitten dieet kunnen bedenken ?

Linda Nordholt
Roy
Door

Roy

op 15 April 2015

Hallo Linda Ben nu 2 jaar gestopt met voetballen en roken. Helaas ben ik flink aan gekomen ik weeg momenteel 100 kilo en zou graag weer naar 80 kilo willen. Misschien kunnen we samen een passend schema voor mij maken Groetjes Roy

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 19 April 2015

Hallo Roy, ik heb je inmiddels een pb gestuurd.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 19 April 2015

Hallo Roy, ik heb je inmiddels een pb gestuurd.

riekje
Door

riekje

op 20 April 2015

Hallo Linda, samen met flink veel beweging.oa 3x perweek sportschool en gezond eten, probeer ik gewicht kwijt te raken, helaas sta ik al een paar maanden stil wat betreft afvallen. heb sinds 10 jaar last van een tragen schildklier. is een koolhydraadarm dieet dan een goed idee? ben nu 110 kg was 116kg

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 21 April 2015

Hoi Riekje, een koolhydraatarm dieet of koolhydraten in iedere geval minderen, kan zeker effect hebben. Wil je eens samen naar jouw eetpatroon kijken, dan kun je me altijd een mailtje sturen naar info@slankmetlinda.nl

stieneke
Door

stieneke

op 22 April 2015

Hier bij schrijf ik mij graag in voor de nieuwsbrief. mvg stieneke prins

Welmoet
Door

Welmoet

op 22 April 2015

Wauh wat een handige lijst, was er naar opzoek. Dank je wel. Zie gelukkig heel veel lekkere dingen staan!

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 24 April 2015

Hoi Stieneke, als het goed is heb je mail ontvangen en kun je het gratis ebook downloaden. Je bent zo ook ingeschreven op de nieuwsbrief.

Betty
Door

Betty

op 1 May 2015

Hallo Ik wil me graag aanmelden voor de nieuwsbrief

Betty
Door

Betty

op 1 May 2015

Hallo Ik wil me graag aanmelden voor de nieuwsbrief

Loes
Door

Loes

op 12 May 2015

Ik ben erg blij met de lijst met koolhydraatarme producten. Een goed handvat om dit dieet te volgen.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 12 May 2015

Hoi Loes, goed te horen. Doe er je voordeel mee!

Esther
Door

Esther

op 17 May 2015

Ik ben 1.74 en 71 kilo. Graag wil ik terug naar 68 kilo, omdat de kilo's bij mij vooral rondom mijn buik gaan zitten. Nu ben ik niet zo'n voorstander van korte termijn snel afvallen. Daarbij ben ik echt een lekkerbek die dit gewoon niet volhoud. Hoe kan ik mijn eetpatroon zo aanpassen dat ik niet echt hoef te dieten, maar wel gezonder eet. Ik ben nu bijvoorbeeld begonnen met havermout als ontbijt. En geen aardappelen, weinig brood etc..

Linda Nordholt
Linda Nordholt
marie burg
Door

marie burg

op 18 May 2015

Hoi! Zojuist heb ik de diagnose pcos gekregen. Het koolhydraatharme dieet kan helpen om alles weer op orde te krijgen. Wat kan er helpen? :-)

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 18 May 2015

Hallo Marie, mag ik je vragen wat je precies bedoelt met jouw vraag? Stuur mij anders even een mailtje naar info@slankmetlinda.nl. Hartelijk dank!

marie burg
Door

marie burg

op 18 May 2015

Hoi! Zojuist heb ik de diagnose pcos gekregen. Het koolhydraatharme dieet kan helpen om alles weer op orde te krijgen. Wat kan er helpen? :-)

Henk
Door

Henk

op 20 May 2015

Ik vind het wel enigzins vreemd dat je mensen maar vooral aanraad veel eiwitten te eten en ze naast koolhydraten ook laat letten op vet. Wanneer het lichaam in Ketose is is vet de primaire brandstof en zou dus ook de primaire voeding moeten zijn. Over het algemeen ligt de ideale verhouding op 30-40% eiwit, 60-70% vet, wanneer je teveel eiwit binnenkrijgt (wat snel gebeurd zeker als je niet intens sport) en niet genoeg vet, dan gaat je lichaam simpelweg suiker maken uit eiwit, waardoor je direct uit ketose gegooid wordt. Heb deze fout ook lang gemaakt, at al een maand onder de 20gram koolhydraten per dag maar kwam niet in ketose. Het probleem bleek te zijn dat ik te weinig vet at.

Linda Nordholt
Door

Linda Nordholt

op 21 May 2015

Hallo Henk, bedankt voor deze aanvulling. Ik heb een scheiding tussen het eiwitdieet (de quickstart) waarbij gebruik gemaakt wordt van maaltijdvervangers. Binnen dit programma schrijf ik tussen de 20 - 50 gram koolhydraten per dag en veel eiwitten voor. Ik vraag om beperking van vet, omdat dit de werking van het voorgeschreven programma kan beïnvloeden. In een eetpatroon waarbij met normale voeding minder koolhydraten wordt aangehouden is het juist belangrijk veel gezonde vetten te eten. Ik ben het dan ook volledig met je eens. Want als je je koolhydraatinname gaat verminderen, moet je dat wat je mindert in koolhydraten, aanvullen met eiwitten en vetten.

Jantien
Door

Jantien

op 20 May 2015

Hallo Linda, Bovenin het artikel waarschuw je voor "producten die zijn gemaakt van sojabonen". Verderop noem je echter sojakaas, sojaolie, sojasaus, sojamelk en soja yoghurt als koolhydraatarm of -vrij. Deze producten zijn ook allemaal gemaakt van sojabonen. Waarom kunnen deze producten wel en andere sojaproducten niet?

sarah van den Bergen
Door

sarah van den Bergen

op 8 June 2015

Wat kan ik het beste eten met weinig koolhydraten zonder af te vallen. Heb diabetes type I.

Wilma
Door

Wilma

op 20 July 2015

Hoi linda ik ben na een zware operatie 6 kilo aangekomen. Mede omdat ik moest rusten en niet meer kon sporten. Nu wil ik graag koolhydraatarm gaan eten wat ik heel moeilijk vind. Hou van koekjes. Ik ben 1.68 en weeg nu 64 kg. Hoeveel tijd moet ik hier voor uittrekken. En kan ik me nog steeds inschrijven Gr wilma

Liselotte
Door

Liselotte

op 22 July 2015

Welke snoepjes en snacks zouden door kunnen gaan voor koolhydraatarm? Die heb ik nog niet echt gevonden.

marina
Door

marina

op 23 July 2015

Kun je me ook inschrijven voor de nieuwsbrief aub?? Super site is deze !!!

Linda Nordholt
Ria Sibrandi
Door

Ria Sibrandi

op 17 August 2015

graag schrijf ik mij in voor de nieuwsbrief

irene
Door

irene

op 26 August 2015

Hoi hoi ik Kees handige tips en vind de lijstjes wat wel kan erg handig . Ik ben alleen geen keuken prinses en vind recepten voor koolhydraat arme maaltijden dan ook prettig , alleen vind ik ze weinig kun je mij tips geven of inschrijven ? Groetjes irene ook erg handig

Reactie plaatsen

Meer advies over 

koolhydraatarm eten?

Er staan meer dan 300 waardevolle en uitgebreide artikelen voor je klaar!

Gratis: koolhydraatarm weekmenu

Voor een vliegende start heb ik een GRATIS WEEKMENU gemaakt. Met makkelijke en heerlijke koolhydraatarme recepten.


  • 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes
  • Voorzien van alle voedingswaarden
  • Direct in je mailbox en makkelijk printbaar
50%
Download nu!
Weekmenu koolhydraatarm dieet
arrow_drop_up arrow_drop_down