Uitleg, achtergrond en praktische tips van Linda Nordholt: van hoeveel koolhydraten per dag tot omgaan met snaaibuien.
160 artikelen
Je bent in de overgang en afvallen gaat ineens niet meer zoals vroeger. Ontdek wat er in je lichaam verandert en hoe je je voeding, beweging en leefstijl daarop aanpast.
Het ketose dieet, ook bekend als het ketodieet, ketogeen dieet of 'low carb high fat' dieet, is een effectieve manier om af te vallen en je gezondheid te verbeteren.…
De vraag: 'Hoeveel calorieën per dag mag ik eten of heb ik nodig om af te vallen?' is wellicht 1 van de meest gestelde vragen in ieders reis of wens om af…
Het is algemeen bekend dat het vermijden van overmatige suikerconsumptie goed is voor onze gezondheid. Fabrikanten worden echter steeds slimmer in het verdoezelen van…
Het streven naar een gezond gewicht is voor velen een belangrijk doel. Maar hoe werkt afvallen eigenlijk? Wat gebeurt er in ons lichaam wanneer we gewicht proberen te…
Wil je de voordelen ervaren van een eiwitrijk en koolhydraatarm dieet? In deze blog delen we essentiële tips en verrukkelijke recepten om je te helpen eiwitrijke…
Met de zomer in volle gang is het essentieel om gehydrateerd te blijven en jezelf te koelen. Als je een koolhydraatarm dieet volgt, kan het vinden van gezonde en…
Introductie: Een gezonde levensstijl begint met bewuste keuzes over je voeding. Een populaire benadering is een koolhydraatbewuste leefstijl, waarbij je de consumptie…
Introductie: Het volgen van een koolhydraatarm dieet kan veel voordelen bieden, zoals gewichtsverlies, stabiele bloedsuikerspiegel en verbeterde energieniveaus. Maar…
Inleiding Epilepsie is een neurologische aandoening die wordt gekenmerkt door terugkerende epileptische aanvallen. Mensen met epilepsie zoeken vaak naar effectieve…
Als je op zoek bent naar een effectieve manier om af te vallen, dan is een koolhydraatarm dieet wellicht iets voor jou. Dit dieet beperkt de inname van koolhydraten…
Als je op zoek bent naar een effectieve manier om af te vallen, dan is een koolhydraatarm dieet een populaire optie. Het kan echter lastig zijn om dit dieet te volgen…
Het volgen van een dieet kan een uitdaging zijn, maar het behouden van het gewicht na het dieet kan nog moeilijker zijn. Hier zijn tien tips om je te helpen je…
Het Marlet-model: een effectieve aanpak voor gewichtsverlies toegepast op koolhydraatarm eten Afvallen en het beheersen van het gewicht kan een uitdagende taak zijn.…
Uit onderzoek is gebleken dat koolhydraatarm eten je immuunsysteem ondersteund. Mensen die het koolhydraatarme dieet volgen, krijgen minder snel griep. Uit dit…
Suiker en suikervervangers zijn beide heerlijk zoet, maar wat zijn nou de verschillen en wat betekent dit voor je gezondheid of wanneer je wilt afvallen? Iedereen is…
Kun je door het eten van ananas afvallen? Wanneer je al jaren van alles probeert om een paar kilo's kwijt te raken, heb je zeker al eens gehoord of gelezen dat…
Het lekkerste koolhydraatarme bananenbrood recept Een lekker variatie op een koolhydraatarm broodrecept is bananenbrood! En dit is absoluut het aller aller…
Pompoen pannenkoekjes als koolhydraatarm of koolhydraat beperkt ontbijt Deze heerlijke pompoen pannenkoekjes met kaneel boter zijn ideaal als Koolhydraatarm of…
Bestaat een suikerverslaving? De discussie of een suikerverslaving wel of niet bestaat gaat maar door en door. Het ene onderzoek zegt dit, het andere onderzoek zegt…
Ben jij suikerverslaafd? In dit artikel geef ik je 4 eenvoudige tips om je suikerverslaving tegen te gaan. Het begint altijd bij het herkennen van je…
Wellicht heb je op dit moment moeite met afvallen, heb je overtollig buikvet of kom je zelfs aan. Misschien heb je weinig energie en kamp je met hongerdips en…
Pure chocolade past heel goed binnen een koolhydraatarm dieet. Niet voor niks dat dit geregeld terugkomt als tussendoortje in mijn weekmenu's . Lekker…
Koolhydraatarm eten kan soms best lastig zijn als je sociale druk ervaart. Iedereen die een koolhydraatarme leefstijl hanteert, heeft wel eens voor een van de…
Kurkuma is een hartstikke gezonde kruid , het zit namelijk vol antioxidanten. Maar het is ook nog eens een echte smaakmaker in je gerechten. Het zit bijvoorbeeld…
Intuïtief eten, in de voedingswereld hoor je tegenwoordig steeds vaker dat het dé methode is om je relatie met eten te herstellen. Maar kun je er ook van…
Er bestaat altijd veel onduidelijkheid over of alcohol drinken past in een koolhydraatarm dieet. En met het oog op februari, de maand waarin alle dry-january'ers weer…
Wat kan ik af en toe ontzettend genieten van een kopje warme thee. Heerlijk om mee aan tafel te zitten en een paar minuten niks te doen en alleen maar naar buiten te…
De gouden tip voor het verbranden van buikvet is in deze tijd misschien wel meer gewenst dan ooit. Want als deze periode ons een ding duidelijk maakt, is dat het erg…
Eten zonder koolhydraten is niet zo moeilijk als het klinkt! Je moet dan natuurlijk wel weten welke voedingsmiddelen de minste koolhydraten bevatten. Koolhydraatarme…
Dagelijks schommelen in gewicht is voor velen toch wel nummer 1 frustratie bij het afvallen. Mijn belangrijkste tip: focus niet (te veel) op het getal op de…
Strikt gezond eten tijdens de feestdagen; in mijn ogen een echte dooddoener van de meest gezellige dagen van het jaar. Maar dit wil natuurlijk niet zeggen dat ik me…
Genoeg water drinken is heel belangrijk, vooral als je bezig bent met afvallen en/of een dieet volgt. Dit is niet moeilijk om je voor te stellen als je je bedenkt dat…
Ervaar jij honger tijdens een koolhydraatarm dieet? Dat kan er in het begin even bij horen. Je lichaam heeft namelijk even de tijd nodig om om te schakelen van een…
Ik dacht jarenlang dat vet eten mij ervan weerhield om te afvallen. Deze vraag krijg ik ook vaak van mijn klanten: 'Ik eet nagenoeg geen vetten, eet alles light…
Een vitamine D tekort wordt vaak erg onderschat. Veel mensen (zo'n 90% van de bevolking) heeft hier namelijk last van maar er wordt in de medische wereld niet…
Start je met een koolhydraatarm dieet, dan kan het zijn dat je een echte afkickperiode in gaat. Des te strikter je je koolhydraten gaat minderen, des te heftiger de…
Het klinkt misschien een beetje te mooi om waar te zijn: afvallen door te wandelen. Voor veel van ons is wandelen vooral een middel om ons van A naar B te bewegen en…
Havermout als (koolhydraatarm) ontbijt is een heerlijke, goed vullende maaltijd om de dag mee te beginnen. Het wordt steeds populairder onder de Nederlanders en het…
Het meest besproken boek van het afgelopen jaar 'De Voedselzandloper' pleit voor havermout als ontbijt. Dit advies wordt ook massaal opgevolgd. Voor velen…
Als je start met een koolhydraatarm dieet, zijn helaas niet alle groenten onbeperkt toegestaan. Want in sommige groenten zitten echt héél veel koolhydraten. Gelukkig…
Voor wie een koolhydraatarm dieet gaat volgen, vraagt zich al snel af of het mogelijk is hierbij actief te sporten. We kennen namelijk allemaal het algemene advies…
De combinatie van een voedselintolerantie en een koolhydraatarm dieet is voor velen een uitdaging. Echter, het is heel goed mogelijk om een koolhydraatarm eetpatroon…
Velen zijn er dol op, een bord spaghetti. Start je met een koolhydraatarm dieet, dan is dit toch wel 1 van de dingen die snel gemist wordt. Maar er zijn volop…
Ben jij dol op crackers, maar volg je een koolhydraatarm dieet? Ik laat je zien dat je koolhydraatarme crackers niet hoeft te missen. Koolhydraatarme crackers zijn…
Supplementen bij een koolhydraatarm dieet kunnen een geweldige aanvulling zijn. Hoewel ze zeker niet noodzakelijk zijn, kunnen supplementen je nét dat extra gezonde…
Vitaminetekort bij een koolhydraatarm dieet? Is dit mogelijk en zo ja wat te doen? Een koolhydraatarm dieet is een manier van eten, waarbij je bepaalde…
Vaak krijg ik de vraag welke kant en klare koolhydraatarme eiwitrepen je kunt gebruiken. Google maar eens op eiwitrepen en je vindt er vele honderden zo niet…
Meerdere malen per week krijg ik vragen over koolhydraatarme eiwitshakes en of je deze moet of mag gebruiken in een koolhydraatarm dieet. En zo ja, welke eiwitshakes…
Buikpijn door een koolhydraatarm dieet komt vaak voor. Want starten met een koolhydraatarm eetpatroon kan vele veranderingen met zich meebrengen. Je kan mogelijke…
Een koolhydraatarm dieet of ketose dieet volgen zonder galblaas: is dit mogelijk? Met andere woorden, vet eten na een galblaasverwijdering, kan dat nog wel? Een vraag…
Er wordt veel geschreven over appelazijn drinken (ook wel appel cider azijn). Met name in combinatie met afvallen en vetverbranding. Maar is het gewoon een hype of is…
Bottenbouillon, ook wel bone broth, is een bouillon die gebrouwen is uit botten en bindweefsel van dieren. Om bottenbouillon te maken, wordt gebruik gemaakt van de…
Keto of koolhydraatarm? Je kunt er niet meer om heen, het ketose dieet (ook wel ketodieet of ketogeen dieet) en het koolhydraatarm dieet. Zoek je op koolhydraatarm…
Hoewel zowel een glutenvrij- als koolhydraatarm dieet, sommige koolhydraten vermijden of beperken, zijn deze twee diëten niet hetzelfde. Glutenvrij is niet altijd…
Een hoog cholesterol en een koolhydraatarm dieet. Is dat een combinatie die mogelijk is? Want de eerste schok van mensen die kennis maken met een koolhydraatarm…
Voor wie een glutenintolerantie heeft én een koolhydraatarm dieet volgt of wil gaan volgen, moet niet alleen op de aanwezigheid van gluten letten, maar ook nog eens…
Het is voor mij inmiddels alweer 8 jaar geleden dat ik een ‘egg fast’ (ook wel eivasten of het eierdieet) heb gedaan. Ik kwam het via Bianca van @mijnketolifestyle op…
Velen zijn er dol op, een bord pasta. Spaghetti, macaroni en alle varianten hierop. Start je met een koolhydraatarm dieet, dan is dit toch wel 1 van de dingen die…
Een koolhydraatbeperkt dieet is een dieet (ik spreek liever van leefstijl, maar daarover straks meer), waarbij je je koolhydraatinname gaat verminderen tot maximaal…
Voor wie een ketose dieet of koolhydraatarm dieet wil gaan volgen, kan te maken krijgen met de bijwerkingen van ketose. De bijwerkingen kunnen zowel positief als…
Over een koolhydraatarm dieet en zuivel is en wordt nog steeds veel geschreven. Voorstanders van zuivel schrijven over de voordelen van eiwitten, vitaminen en…
Het is niet de eerste keer dat iemand die wil starten met een koolhydraatarm dieet aan mij vraagt: ‘Waarom moet ik zoveel vet eten, daar ga ik toch niet van…
Die ongelooflijk ontembare snaaibuien, wie kent ze niet?! Met name de zin in zoetigheid na het eten of een soort van onbedwingbare snaaibuien in de avond. Dan heb je…
Snaaibuien. Je kent het vast wel, die momenten waarop je wordt overmand door een gevoel van: 'Ik heb zin in iets'. Ook op momenten waarop je misschien net…
Begint (weer) het volgen van een koolhydraatarm dieet bij jou ook altijd met de wens om af te vallen? En heb je dan ook in je hoofd hoeveel je exact wilt afvallen…
Bloedsuiker is een veel voorkomend begrip wanneer het gaat over gezondheid en welzijn. Maar het is ook ontzettend belangrijk in het kader van gezond kunnen afvallen.…
Wat een bizarre tijd op dit moment met het corona virus. Mijn hart gaat constant uit naar jou als lezer, klant en volger die zich momenteel in de koolhydraatarme reis…
Koolhydraatarm uit eten? Geen enkel probleem! Maar het is altijd wel 1 van de eerste momentjes waarop je begint te twijfelen. Is dit wel mogelijk als je een…
Heb je zin in iets tussendoor en wil je koolhydraatarm eten? Ontdek 56 snelle, eiwitrijke, hartige en zoete snacks en tussendoortjes, voor thuis, onderweg en de supermarkt.
De meesten weten op een gegeven moment echt wel wat ze wel en niet kunnen eten op een koolhydraatarm dieet , maar de gedachte aan een aankomende vakantie kan soms…
Iedere klant, ja echt, iedere klant van mij heeft wel eens een terugval gehad tijdens het koolhydraatarme dieet. Waar de één het gewoon even niet meer op de rit…
Heb je op een gegeven moment je gewenste gewicht bereikt met een koolhydraatarm dieet (en denk ook even aan die centimeters die je verloren bent. Deze kunnen meer…
Goedkoop koolhydraatarm eten lijkt voor velen een uitdaging. Low carb wordt namelijk vaak gezien als duur. Dit is enerzijds waar, met name als je kiest voor alles…
Zaterdag patatdag….bij velen. Zo ook een klant die mij in paniek appte hoe ze de zaterdag nu door moest komen. Want hoe combineer je dit nu met een koolhydraatarm…
Alweer heel wat jaren geleden kwamen er diverse zoetstoffen op de markt. We hebben over het algemeen een voorkeur voor zoet, maar weten ook dat suikers niet goed zijn…
Het starten met een koolhydraatarm dieet of ketose dieet, zorgt niet alleen voor een verandering in metabolisme (van suikerverbranding naar vetverbranding ), maar het…
Je kunt er op dit moment niet meer omheen: Intermittent Fasting (IF). Een manier van eten waarbij je delen van de dag niet eet. En dus een bepaald deel van de dag…
Voor wie start met een koolhydraatarm dieet , zal al snel in aanraking komen met de mogelijkheden van koolhydraatarm brood. Er zijn inmiddels ontzettend veel…
9 van de 10 klanten die ik spreek lijkt een emotie eter. Een term die veel wordt gebruikt om aan te geven dat je eet om redenen die niets te maken hebben met honger.…
Koolhydraatarm en vegetarisch eten? Is het mogelijk? Jazeker, ik laat het je zien in dit artikel. Koolhydraatarme diëten worden steeds populairder. Niet zo gek dat…
Een koolhydraatarm dieet draait niet om snel afvallen. Alhoewel velen dat graag willen, ons lichaam is geen machine en zal nooit in 1 streep linea recta naar beneden…
Koolhydraatarm, maar wat mag je eten dan!? Zoveel mensen zijn volledig verward als het gaat om een koolhydraatarm dieet en de vele verschillende visies die hierover…
Dagelijks maak ik het mee. Klanten met Diabetes Type 2, die al na een paar weken (soms zelfs na een paar dagen) van hun medicijnen afkomen en kunnen stoppen met het…
Nooit meer diëten leek een onwerkelijke droom voor mij. Vroeger hoopte ik op een wonderpil die mij in 1 klap uit mijn strijd met de weegschaal, met eten en met…
Gisteren kreeg ik een mail van Truus: ‘ Linda, ik heb volgens mij het beste dieet gevonden’ en dat is het dieet dat jij voorschrijft. Bedankt daarvoor ’. Een dag…
Aan de lijn doen, weer een crashdieet….. je stelt voor jezelf een doel hoeveel je af wilt vallen, het liefst zo snel mogelijk en voor een bepaalde datum, en hoeveel…
Voor wie wil starten met koolhydraatarm eten, of een koolhydraatarm dieet juist wil volhouden, kan vaak wel wat extra tips gebruiken. Eigenlijk geldt het voor elk…
‘Het moet maar weer eens gebeuren. Ik moet op dieet, want zo kan het niet langer. Maar ik weet niet of ik ooit de motivatie nog kan vinden. En ik weet dat ik het kan…
In dit artikel vertel ik je, hoe je blijvend kunt afvallen met een koolhydraatarm dieet. En dat zonder honger, afzien of moeilijk gedoe. Een koolhydraatarm dieet…
Is een koolhydraatarm dieet gezond of juist ongezond en zelfs gevaarlijk? Ik wil wedden dat je het allemaal al gehoord hebt. Een koolhydraatarm dieet is: gevaarlijk…
Gezond afvallen? 20 tips om je op weg te helpen Het is heel begrijpelijk dat eenieder die wil afvallen, het liefst zo snel mogelijk de kilo’s kwijt wil. Ook als het…
Komt het volgende je bekend voor? Jij hebt de beslissing genomen! Of het nu je verjaardag is, een bruiloft, een vakantie of nieuwjaarsdag, je hebt besloten dat NU de…
We zijn allemaal opgevoed en opgegroeid met de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum en met de gedachte dat ieder pondje door het mondje gaat. Wil je afvallen, dan…
Resultaten koolhydraatarm dieet. Een term waar veel op gezocht wordt. En dat is ook niet zo gek. Want één van de voornaamste redenen voor mensen om te starten met een…
Ik heb ze allemaal gehad hoor. Klanten die graag volledig in één keer strikt koolhydraatarm willen eten, maar ook sommigen die het liever in stapjes doen. Of die…
Wat kan een koolhydraatarm dieet toch een feestje zijn. Tegenwoordig is alles wat koolhydraten bevat, brood, pasta, rijst, koekjes, taart, koolhydraatarm te maken.…
Hoe hou ik mijn gewicht vast? Hoe hou ik het afvallen vol? Hoe blijf ik altijd zo eten? Hoe zorg ik ervoor dat ik niet terugval? Veel gestelde vragen waar we soms ook…
Wellicht de meest gestelde vraag aan mij: Wat is nu de juiste verhouding tussen koolhydraten, eiwitten en vetten als je wilt starten met een koolhydraatarm dieet? Het…
Binnen een koolhydraatbeperkt dieet eet je veel groenten, gezonde vetten, fruit en eiwitten. Maar wat valt nu precies onder een koolhydraatbeperkt voedingsmiddel? In…
Een koolhydraatbeperkt dieet is in principe niets anders dan koolhydraatarm eten + een aantal voedingsmiddelen toevoegen die gezonde koolhydraten (met een lage…
Mijn blog staat vol met artikelen gelinkt aan koolhydraatarm eten, koolhydraatarm dieet, koolhydraatarme leefstijl. Maar weet je dat koolhydraatarm niet altijd…
Zoheee, mijn gratis weekmenu is inmiddels al meer dan 100.000 keer gedownload. Voor velen die net kennis maken met een koolhydraatarm dieet kan het een omslag…
Een koolhydraatarme werklunch? Niks zo gemakkelijk en normaal op je werk om je lunchbox te openen en er brood uit te halen, wat fruit en eventueel wat melk of een…
Een koolhydraatarm dieet volgens als je onderweg bent … Ik ken het wel. Jaren geleden zat ik dagen voor mijn werk in de auto. Ik reed het hele land door en heb bijna…
Wanneer je er klaar voor bent om te starten met een koolhydraatarm dieet, willen we ook zo snel mogelijk starten. Maar soms is het goed even stil te staan bij een…
Mag ik dat allemaal eten bij een koolhydraatarm dieet? En dan ga ik afvallen? Niet zomaar een klant die dit aan me vraagt, maar een vraag die me haast dagelijks…
Ik merk dat ik de laatste tijd steeds meer spreek over koolhydraatarm eten, dan over het volgen van een koolhydraatarm dieet. Zelfs over een koolhydraatarme reis. Het…
Een koolhydraatarm dieet (ik spreek liever van de koolhydraatarme leefstijl of liever nog van de koolhydraatarme reis die je maakt), is voor velen bij de start een…
Een koolhydraatarm dieet en de bbq zijn een geweldige combinatie. Hierbij enkele tips: Op de BBQ Vlees, vis en kip zijn koolhydraatarm. En laat dit nu net de basis…
Niets zo makkelijk om je broodje te smeren in de ochtend voor het ontbijt en voor de lunch voor op je werk. En in de avond een makkelijke maaltijd te maken, eventueel…
Moet ik koolhydraten tellen als ik een koolhydraatarm dieet volg? Wat is hierin handig en verstandig? Of is het sowieso goed om een online voedingsdagboek bij te…
Bestaat koolhydraatarm fruit? Een grote schok voor veel mensen die kennis maken met een koolhydraatarm dieet, is het feit dat er geen tot matig fruit wordt gebruikt.…
Er bestaat veel onduidelijkheid over wat je nu wel en niet mag eten in een koolhydraatarm dieet of koolhydraatbeperkt dieet. Welke voedingsmiddelen zijn nu…
Afvallen zonder sporten, een vraag die ik veel tegenkom. En het is absoluut mogelijk om af te vallen, zonder je daarbij te moeten uitsloven in de sportschool of te…
Stil staan en niet meer afvallen op een koolhydraatarm dieet: Misschien ligt het aan 1 van deze 5 voedingsmiddelen. Zelfs al ben je afgevallen met het eten van deze…
Wat doet koolhydraatarm eten met je bloedsuiker, je honger en je gewicht? Linda deelt de onderbouwing én wat 15 jaar koolhydraatarm eten haar zelf heeft geleerd.
Stress. Wie heeft er niet eens last van?! Een beetje stress op zijn tijd is echt geen probleem, maar stress wat langer aanhoudt kan van invloed zijn op het gewicht.…
Misschien ken je het wel. Je bent lekker bezig, je valt af, je snoept minder, je voelt je goed en ineens…..maak je voor je gevoel een enorme uitglijer. Snaaibui, toch…
Voor degenen die mij volgen of kennen, weten inmiddels dat ik een hele reis heb afgelegd om te komen vanuit een verleden van diëten, weer aankomen, weer afvallen en…
Je hebt hiervoor vast al een aantal diëten geprobeerd. Na een tijdje lijnen, ging je weer ‘normaal eten’, ofwel: terug naar je oude patroon. Met als gevolg dat je…
Zondigen tijdens een koolhydraatarm dieet. Is dat verstandig en zo ja, hoe vaak kan je zondigen? Vragen die worden gesteld zijn: ‘Mag ik wel een keer een gebakje’ of…
Een koolhydraatbeperkt dieet is eigenlijk niets meer of minder dan het eten van minder koolhydraten dan je nu doet. Of wat in ons huidige Westerse eetpatroon…
Al zolang ik me kan herinneren ben ik met mezelf bezig. Dat klinkt wat gek als ik het zo op schrijf, maar ik durf wel te beweren dat ik van kinds af aan bezig was met…
Wat de reden ook is, 5 kilo afvallen is te overzien. Maar je wilt natuurlijk wel dat die 5 kilo er vervolgens af blijft. Soms merk je ineens dat je, zonder dat je er…
Een van de meest gestelde vragen aan mij is wel: Eet jij nooit aardappelen, pasta en rijst? Mijn antwoord: Nee. En de volgende vraag is dan: Maar zondig jij nooit?…
'Een koolhydraatarm dieet werkt helemaal niet' en 'afvallen lukt niet' hoor ik mensen regelmatig roepen. Velen hebben weleens gehoord van een koolhydraatarm dieet.…
Afvallen lukt niet en dat kan ongelooflijk frustrerend zijn. Dat afvallen niet lukt kan meerdere oorzaken hebben. Oorzaken die liggen in je eetpatroon bijvoorbeeld.…
De eerste vraag die klanten mij vaak stellen is: Hoe val je snel af? Mijn antwoord daarop is altijd dat snel afvallen niet altijd de beste manier is om af te vallen.…
Hoeveel vetten per dag bij een koolhydraatarm dieet? Meer dan je waarschijnlijk nu gewend om te eten. Laat ik beginnen met te zeggen dat wanneer je koolhydraatarm…
Voor wie start of wil starten met een koolhydraatarm dieet, vraagt zich geregeld af: ‘Hoeveel koolhydraten per dag mag ik eten?’ De meningen hierover zijn verdeeld en…
In dit blog laat ik je exact zien hoeveel eiwitten per dag bij een koolhydraatarm dieet jij nodig hebt. Je kunt het handmatig berekenen, maar ik laat je ook een…
Veel mensen vragen mij de laatste tijd: hoe weet je dat een koolhydraatarm dieet werkt? Nou, ten eerste zie ik het elke dag in mijn praktijk! Maar ik snap dat dat een…
Minder suiker eten is iets wat bij velen wel speelt. We kennen inmiddels allemaal de verhalen over de effecten van het eten van suikers op onze gezondheid, onze…
In mijn blog Suiker: Verslaving of een keuze heb je al kunnen lezen dat suiker een verslavend effect heeft. Het is dan ook het beste om suiker te vermijden. Velen…
Vraag krijg ik de (terechte) vraag wat het toch betekent: 'Koolhydraten, waarvan suikers' op de etiketten. En dan met name de betekenis van de suikers. Zoals…
In mijn eerste gesprek met klanten bekijk ik altijd het voedingspatroon. Ik vraag altijd naar een dag uit het leven van….. Even los van de snaaimomenten, en de dingen…
Teveel gegeten en alles is weer verpest. Een gedachte die velen wel kennen en die ons vaak parten speelt. Iedereen gaat zich wel eens te buiten en eet teveel.…
Naast de verhalen over ‘ brood is ongezond ’, ‘ zuivel is slecht ’, staan ook de sojaproducten ter discussie. Sojamelk, sojavlees (vleesvervangers). Hoewel soja als…
In mijn blog ‘Zijn superfoods echt gezond?’ heb ik verteld dat ik geen fan ben van superfoods en deze dus ook niet gebruik. In dit blog misschien nog wat nieuws voor…
Vroeger at ik zo een heel pak rijstwafels achter elkaar op. Het verzadigde mij niet echt, maar ik vond het heerlijk. Niet wetende dat het alles te maken heeft met de…
Superfoods: je kunt er tegenwoordig niet meer omheen. Ik heb zelf de superfoods al in de schappen van de AH gezien. En als ze daar liggen, dan moet er wel vraag naar…
In mijn blog ‘ Zuivel: gezond of niet? ‘ heb ik jullie wat willen uitleggen over de discussie omtrent zuivel. Met name de zuivel van de koe. De conclusie is dat melk…
Misschien heb je de discussie wel eens langs zien komen of volg je het op de voet. Melk blijkt helemaal niet zo gezond te zijn als we altijd gedacht hebben. Zonder…
Als voedingsdeskundige volg ik alle trends, visies, hypes, waarheden, onwaarheden, onzin, of juist zin van voeding, op de voet. Ik wil alles weten en onthouden. Maar…
Ons voedingspatroon is van oudsher vrij koolhydraatrijk. Denk aan brood, aardappels, pasta, rijst. Daarnaast bestaan onze ‘gezonde tussendoortjes’ met name uit…
Vaak krijg ik de vraag waar zitten koolhydraten in en waar zitten weinig koolhydraten in. Inmiddels worden koolhydraten bestempeld als de boosdoeners van ons…
De vakantieperiode is een tijd van genieten! Even geen moeten, maar heerlijk alles mogen. Vaak gaat vakantie gepaard met een ander ritme. Als ik voor mijzelf spreek…
Groenten kun je op veel manier eten: Rauw, gekookt, gestoomd, in de wok, gestoofd of in de soep. Ook in een koolhydraatarm dieet zijn groenten onmisbaar. De reden dat…
Een vroegere trend in dieetland was om zoveel mogelijk vetten te beperken. Vetten waren slecht, maar dit is al lang achterhaald. Vetten werden vervangen door suiker…
Wie kent niet de uitspraak dat eieren slecht zijn. En zorgen voor een hoog cholesterol. Met name om de eidooiers. Als gevolg hiervan eten veel mensen geen eieren of…
Het jaar 2013 is uitgeroepen tot het jaar van de quinoa. Dit spreek je uit als kienwah. Of sommigen, zoals ik, zeggen kienowah. Is dit nu echt zo gezond? En wat kun…
Koolhydraatarm brood of speltbrood? Een hele leuke concrete vraag die ik kreeg en die ik graag wil beantwoorden. Het antwoord is echter niet zo eenduidig. Het is maar…
Chiazaad komt van de Chiaplant. De zaadjes die deze plant afgeeft lijken een beetje op maanzaad. Ze zijn inmiddels bij de meeste supermarkten te verkrijgen. Waarom…
Ik hoor je denken: olie of vet? Dat is toch slecht voor je. Wellicht gebruik je al wel olijfolie en de reden dat je deze bent gaan gebruiken is om de gezonde vetten .…
We zijn in Nederland allemaal groot gebracht met aardappelen. Heerlijk met wat jus of in een stamppot. Maar zodra je gaat starten met koolhydraten minderen, ga je…
Wellicht heb je er al eens over gehoord of maak je er zelf al gebruik van: Superfoods . Wat zijn superfoods? Kort door de bocht: Superfoods zijn voedingsmiddelen die…
Er gaan veel fabels rond over de gezondheid van voedingsmiddelen of wat ze wel/ niet voor je kunnen doen. Bijvoorbeeld: ’s avonds eten is niet goed, want die…
Als ik vertel dat ik geen koolhydraten meer eet, waaronder brood, geen aardappels, pasta en rijst en de ontbijtkoeken, crackers, sultana’s en optimel uit mijn leven…
Wat betekent BMI? BMI staat voor Body Mass Index en is een rekensom waarmee je de verhouding tussen je gewicht en lengte bepaalt. In feite bereken je het aantal…
Pas je zoekwoord of filters aan, of bekijk alle artikelen.
Wat betekenen de woorden die je bij koolhydraatarm eten tegenkomt?
Op zoek naar een recept met de bereidingswijze erbij? Bekijk de 10 recepten per eetmoment.
De vragen die het vaakst gesteld worden, met een kort antwoord en een artikel om verder te lezen.
Koolhydraatarm eten betekent maximaal ongeveer 50 gram koolhydraten per dag. Koolhydraatbeperkt zit tussen de 50 en 100 gram koolhydraten per dag.
Keto blijft rond de 20 gram koolhydraten per dag om in ketose te komen; koolhydraatarm zit rond de 50 gram en is makkelijker vol te houden.
Dat hangt af van je lengte, gewicht en beweging. In de weekmenu's van Slank met Linda zit gemiddeld 1.480 kcal per dag, volledig uitgeteld.
Suiker staat onder namen als glucosestroop, maltodextrine, dextrose en fructose op het etiket. Hoe hoger in de ingrediëntenlijst, hoe meer erin zit.
